Reference number
ISO 4134:1999
© ISO 2024
ISO 4134:1999
Meat and meat products — Determination of L-(+)- glutamic acid content — Reference method
Edition 2
1999-12
Retirada
Retirada (Edición 2, 1999)

Resumen

This International Standard specifies a reference method for the determination of the L-(+)-glutamic acid content of

meat and meat products, including poultry.

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 1999-12
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 2
    Número de páginas
     : 11
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 6
    ICS :
    67.120.10 
  • RSS actualizaciones

Ciclo de vida

¿Tiene alguna duda?

Consulte nuestras Ayuda y asistencia

  2. Tienda
  3. Standards catalogue
  4. TC
  5. ISO/TC 34/SC 6
  6. ISO 4134:1999