International Standard
ISO 14502-1:2005
Determination of substances characteristic of green and black tea — Part 1: Content of total polyphenols in tea — Colorimetric method using Folin-Ciocalteu reagent
Reference number
ISO 14502-1:2005
Edición 1
2005-03
© ISO 2024
International Standard
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2005)
Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2020. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 14502-1:2005

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Resumen

ISO 14502-1:2005 specifies a method for the determination of the total polyphenol content of leaf teas and instant teas by a colorimetric assay using Folin-Ciocalteu phenol reagent. It is applicable to both green and black tea products.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2005-03
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 10
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 8
    ICS :
    67.140.10 
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