Numéro de référence
ISO 5983-1:2005
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Norme internationale
ISO 5983-1:2005
Aliments des animaux — Dosage de l'azote et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 1: Méthode Kjeldahl
Edition 1
2005-07
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Publiée (Edition 1, 2005)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2019. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 5983-1:2005

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CHF 63
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Résumé

L'ISO 5983-1:2005 spécifie une méthode de dosage de l'azote dans les aliments pour animaux par la méthode de Kjeldahl, ainsi qu'une méthode pour le calcul de la teneur en protéines brutes.

Cette méthode ne mesure pas les formes oxydées de l'azote ou les composés azotés hétérocycliques.

Cette méthode ne fait pas la différence entre l'azote protéique et l'azote non protéique. S'il est nécessaire de déterminer la teneur en azote non protéique, il convient d'employer une méthode appropriée.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2005-07
    Stade
    : Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 10
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 10
    ICS :
    65.120 
  • RSS mises à jour

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