Norme internationale
ISO 935:1988
Corps gras d'origines animale et végétale — Détermination du titre
Numéro de référence
ISO 935:1988
ISO 935:1988
Edition 1
1988-01
1988-01
© ISO 2024
Norme internationale
p
ISO 935:1988
5354
Publiée
(Edition 1, 1988)
Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
La présente Norme internationale prescrit une méthode de préparation des acides gras insolubles dans l'eau des corps gras d'origines animale et végétale et de détermination de leur point de solidification, appelé conventionnellement titre des corps gras. La méthode n'est pas applicable aux corps gras dont le titre est inférieur à 30 °C.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 1988-01Stade: Norme internationale confirmée [90.93]
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Edition: 1Nombre de pages: 3
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 11ICS :67.200.10
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