Numéro de référence
ISO 11290-2:2017
© ISO 2024
Norme internationale
ISO 11290-2:2017
Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. — Partie 2: Méthode de dénombrement
Edition 2
2017-05
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Publiée (Edition 2, 2017)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 11290-2:2017

Langue
Format
CHF 151
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Résumé

ISO 11290-2:2017 spécifie une méthode horizontale pour:

- le dénombrement de L. monocytogenes; et

- le dénombrement de Listeria spp. (y compris L. monocytogenes).

ISO 11290-2:2017 s'applique aux:

- produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale; et

- échantillons de l'environnement de production et de distribution des aliments.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2017-05
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 29
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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