Résumé
PrévisualiserL'ISO 16649-1:2018 spécifie une méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli β-glucuronidase-positive par la technique de comptage des colonies après revivification au moyen de membranes et incubation à 44 °C sur un milieu solide contenant un substrat chromogénique pour la détection de l'enzyme β-glucuronidase.[9][10][13][14][17][18][19][20] Elle est applicable:
- aux produits destinés à la consommation humaine,
- aux produits destinés à l'alimentation animale,
- aux échantillons d'environnement pour la production et la distribution des aliments, et
- aux échantillons d'aliments au stade de production primaire tels que les matières fécales d'animaux, la poussière et les écouvillons.
-
État actuel: PubliéeDate de publication: 2018-04
-
Edition: 2Nombre de pages: 11
-
- ICS :
- 07.100.30 Microbiologie alimentaire
Acheter cette norme
| Format | Langue | |
|---|---|---|
| std 1 61 | ||
| std 2 61 | Papier |
- CHF61
Cycle de vie
-
Précédemment
AnnuléeISO 16649-1:2001
-
Actuellement
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)