Norme internationale
ISO 20981:2020
Asperges — Spécifications et méthodes d'essai
Numéro de référence
ISO 20981:2020
ISO 20981:2020
Edition 1
2020-08
2020-08
© ISO 2024
Norme internationale
Résumé
This document specifies requirements and test methods for fresh asparagus shoots of commercial varieties of asparagus grown from Asparagus officinalis L., of the Liliaceae family, offered to consumers after preparation and packaging.
This document is applicable to all asparagus except green and violet/green asparagus with a diameter less than 3 mm and white and violet asparagus with a diameter less than 8 mm, packed in uniform bundles or unit packages.
This document does not apply to processed asparagus.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2020-08Stade: Norme internationale publiée [60.60]
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Edition: 1
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 3ICS :67.080.20
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