Résumé

The principle of the method consists in drying of the product for 16 h in a ventilated oven controlled at 103 °C, after previous crushing.


Informations générales 

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1980-12
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 2
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 18 Cacao
  • ICS
     :
    67.140.30 Cacao

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