Ссылочный номер
ISO 11036:1994
© ISO 2024
ISO 11036:1994
Sensory analysis — Methodology — Texture profile
Версия 1
1994-12
В время отменен
Отозвано (Версия 1, 1994)

Тезис

Describes a method of developing a texture profile of food products or non-food products. This method is just one approach to sensory texture profile analysis. Other methods exist. It describes various steps in the process of establishing a complete description of the textural attributes of a product.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 1994-12
    Этап
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.240
  7. ISO 11036:1994