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Alcance

Standardization in the field of food sensory analysis that includes vocabulary, general directives, selection and training of sensory analysis assessors and the methodology to carry on the different tests

Enlaces rápidos

Objetivos de Desarrollo Sostenible

Este comité contribuye con 2 normas a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

3
Good Health and Well-being
8
Decent Work and Economic Growth
9
Industry, Innovation and Infrastructure
12
Responsible Consumption and Production
39

Normas ISO publicadas *

4

Normas ISO en desarrollo *

28
Miembros participantes
25
Miembros observadores

* la cifra incluye las actualizaciones

Referencia Título Tipo
ISO/TC 34/SC 12/WG 2   Panel selection, training and monitoring Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 12/WG 3   Perception Tests Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 12/WG 5   Consumer segmentation Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 12/WG 6   Sensory test variability Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 12/WG 8   Hedonic test Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 12/WG 9   Duo-trio test Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 12/WG 10   Test rooms Grupo de trabajo
Comités de enlace a ISO/TC 34/SC 12

Los comités que aparecen a continuación pueden acceder a los documentos de ISO/TC 34/SC 12:

Referencia Título ISO/IEC
ISO/TC 34/SC 4 Cereals and pulses ISO
ISO/TC 34/SC 11 Animal and vegetable fats and oils ISO

 

Comités de enlace de ISO/TC 34/SC 12

ISO/TC 34/SC 12 pueden acceder a los documentos de los comités que aparecen a continuación:

Referencia Título ISO/IEC
ISO/COPOLCO Committee on consumer policy ISO
ISO/TC 34/SC 4 Cereals and pulses ISO
ISO/TC 34/SC 8 Tea ISO
ISO/TC 34/SC 11 Animal and vegetable fats and oils ISO
ISO/TC 34/SC 15 Coffee ISO
ISO/TC 34/SC 19 Bee products ISO
ISO/TC 69/SC 6 Measurement methods and results ISO
ISO/TC 217 Cosmetics ISO

 

Organizaciones de enlace (categorías A y B)
Sigla Título Categoría
AOAC INTERNATIONAL AOAC INTERNATIONAL, Association of Analytical Communities A
IOC International Olive Council A
OIV International Organisation of Vine and Wine A
CAC Codex Alimentarius Commission B
EC - European Commission European Commission B

ISO/TC 34/SC 12 - Secretaría

IRAM [Argentina]

Instituto Argentino de Normalización y Certificación - IRAM
Perú 552/556
C1068AAB Buenos Aires
Argentina

Tel: +54 11 43 46 06 48
Fax: +54 11 43 46 06 51
Web:

  2. Participar
  3. Who develops standards
  4. Technical Committees
  5. ISO/TC 34
  6. SC 12