International Standard
ISO 5492:2008
Sensory analysis — Vocabulary
Reference number
ISO 5492:2008
Edición 2
2008-10
International Standard
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ISO 5492:2008
38051
No disponible en español
Publicado (Edición 2, 2008)
Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2024. Por lo tanto, esta versión es la actual.
Esta norma tiene 1 modificaciones.

ISO 5492:2008

ISO 5492:2008
38051
Idioma
Formato
CHF 216
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Resumen

ISO 5492:2008 defines terms relating to sensory analysis.

ISO 5492:2008 applies to all industries concerned with the evaluation of products by the sense organs.

The terms are given under the following headings: 1) general terminology; 2) terminology relating to the senses; 3) terminology relating to organoleptic attributes; and 4) terminology relating to methods.

In addition to terms used in the three official ISO languages (English, French and Russian), this document gives the equivalent terms in German and Spanish; these are published under the responsibilities of the member bodies for Germany (DIN) and for Argentina (IRAM), respectively, and are given for information only. Only the terms and definitions given in the official languages can be considered as ISO terms and definitions.

Informaciones generales

  •  : Publicado
     : 2008-10
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  •  : 2
     : 107
  • ISO/TC 34/SC 12
    67.240  01.040.67 
  • RSS actualizaciones

 Modificaciones

Las enmiendas se emiten cuando se decide que puede ser necesario agregar nuevo material a un documento de normalización existente. También pueden incluir correcciones editoriales o técnicas que deban aplicarse al documento existente.

Amendment 1

Edición 2016

ISO 5492:2008/Amd 1:2016
63887
Idioma
Formato
CHF 42
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