Norme internationale
ISO 6732:2010
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en fer — Méthode spectrométrique (Méthode de référence)
Numéro de référence
ISO 6732:2010
ISO 6732:2010
Edition 2
2010-06
2010-06
© ISO 2024
Norme internationale
p
ISO 6732:2010
55778
Publiée
(Edition 2, 2010)
Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2018.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
L'ISO 6732|FIL 103:2010 spécifie une méthode spectrométrique de référence pour la détermination de la teneur en fer du lait et des produits laitiers.
La méthode est applicable aux produits suivants: lait, lait écrémé, lactosérum et babeurre; yogourt nature et yogourt écrémé; lait concentré non sucré et lait concentré sucré; poudre de lait entier, de lait écrémé, lactosérum et babeurre secs; crème et beurre; matière grasse butyrique anhydre, huile de beurre, matière grasse butyrique et ghee; crème glacée; fromages de différents âges, et fromages fondus; caséines, caséinates et coprécipités.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2010-06Stade: Clôture de l'examen [90.60]
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Edition: 2Nombre de pages: 12
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.01
- RSS mises à jour
Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 6732:1985
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Actuellement
PubliéeISO 6732:2010
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.60 (En cours d'examen)
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