Résumé
Describes a set of objective tests for familiarizing assessors with sensory analysis. This second edition cancels and replaces the first edition (1979). Annexes A and B are for information only.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 1991-09Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99]
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Edition: 2Nombre de pages: 7
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 12ICS :67.240
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 3972:1979
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Actuellement
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Révisée par
PubliéeISO 3972:2011