Numéro de référence
ISO 3356:2009
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Norme internationale
ISO 3356:2009
Lait — Détermination de la phosphatase alcaline
Edition 2
2009-03
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Publiée (Edition 2, 2009)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 3356:2009

Langue
Format
CHF 63
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Résumé

L'ISO 3356|FIL 63:2009 spécifie une méthode pour la détermination de l'activité phosphatasique alcaline du lait.

La méthode s'applique aux activités phosphatasiques alcalines supérieures ou égales à 1 µg de phénol par millilitre.

La méthode convient également à la détermination de l'activité phosphatasique alcaline du lait en poudre, du babeurre et de la poudre de babeurre, du sérum et de la poudre de sérum.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2009-03
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 8
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.10 
  • RSS mises à jour

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